Il corso sull'analisi sensoriale del miele fa il bis. Dopo le numerose richieste l'associazione apicoltori sardi Terrantiga di San Sperate ha organizzato la seconda edizione del corso di perfezionamento. La docenza sarà affidata ad uno dei massimi esperti nel settore, Lucia Piana, e le lezioni si svolgeranno ad aprile, dal 12 al 14, per un totale di 21ore. Alla fine del percorso formativo gli iscritti potranno sostenere l'esame che consentirà di diventare esperti in analisi sensoriale del miele. Oggi l'unica sede in Italia che permette di acquisire questo titolo è a Bologna, ma grazie a Terrantiga anche nell'Isola potranno essere formate queste figure specializzate. Il programma sarà coordinato da Francesco Caboni, della cooperativa Apistica Mediterranea. Info: 0709601926, direzione.terrantiga@gmail.com.(m.p.)
Il corso sull'analisi sensoriale del miele fa il bis. Dopo le numerose richieste l'associazione apicoltori sardi Terrantiga di San Sperate ha organizzato la seconda edizione del corso di perfezionamento. La docenza sarà affidata ad uno dei massimi esperti nel settore, Lucia Piana, e le lezioni si svolgeranno ad aprile, dal 12 al 14, per un totale di 21ore. Alla fine del percorso formativo gli iscritti potranno sostenere l'esame che consentirà di diventare esperti in analisi sensoriale del miele. Oggi l'unica sede in Italia che permette di acquisire questo titolo è a Bologna, ma grazie a Terrantiga anche nell'Isola potranno essere formate queste figure specializzate. Il programma sarà coordinato da Francesco Caboni, della cooperativa Apistica Mediterranea. Info: 0709601926, direzione.terrantiga@gmail.com. (m.p.) 
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